제1장 ‘주방문화와 가전제품’에서는 문제를 제기하는 차원에서 책 집필의 필요성을 설명하고, 주방문화의 변천, 소비사회와 소비문화의 특성, 광고와 소비문화의 관련 양상에 대해 두루 살펴보았다.

제2장 ‘연구방법’에서는 광고에 대한 미시사적 접근방법의 가치를 검토하고 연구 범위와 분석 내용을 소개했다. 그리고 제품범주에 따른 공시적(synchronic) 분석 차원에서, 저장용 가전제품, 조리용 가전제품, 세척청소용 가전제품의 현황을 살펴보았다. 시대 흐름에 따른 통시적(diachronic) 분석 차원에서는 한국 소비문화의 태동기인 1960년대부터 소비문화의 스마트화기인 2010년대에 이르기까지 가전제품의 변화 추이를 10년 주기로 소개했다.

제3장 ‘저장용 가전제품 광고의 변천’에서는 1960년대부터 2010년대까지의 냉장고 광고의 흐름과 김치냉장고 광고의 흐름을 톺아보았다. 제4장 ‘조리용 가전제품 광고의 변천’에서는 1960년대부터 2010년대까지의 밥솥과 밥통 광고의 흐름, 오븐과 그릴 및 인덕션 광고의 흐름, 토스터 광고의 흐름, 에어프라이어 광고의 흐름을 세세히 분석했다. 제5장 ‘세척청소용 가전제품 광고의 변천’에서는 1960년대부터 2010년대까지의 세탁기 광고의 흐름과 청소기 광고의 흐름을 두루 살펴보았다. 마지막의 제6장 ‘결론 및 논의’에서는 저술 내용을 포괄적으로 검토하고, 가전제품 광고가 주방문화의 변천에 미친 영향을 이론적 실무적 맥락에서 논의했다.

추천사
머리말: 가전제품을 주방에 들여놓고 행복해했을 주부들 모습

제1장 주방문화와 가전제품
1. 문제의 제기
2. 주방문화
3. 소비사회와 소비문화
4. 광고와 소비문화

제2장 연구방법
1. 광고에 대한 미시사적 접근
2. 연구 범위와 분석 내용
3. 제품범주별 공시적(synchronic) 분석
4. 시대흐름별 통시적(diachronic) 분석

제3장 저장용 가전제품 광고의 변천
1. 냉장고 광고의 흐름
2. 김치냉장고 광고의 흐름

제4장 조리용 가전제품 광고의 변천
1. 밥솥과 밥통 광고의 흐름
2. 오븐과 그릴 및 인덕션 광고의 흐름
3. 토스터 광고의 흐름
4. 에어프라이어 광고의 흐름

제5장 세척청소용 가전제품 광고의 변천
1. 세탁기 광고의 흐름
2. 청소기 광고의 흐름

제6장 결론 및 논의
1. 저장용 가전제품 광고의 변천
2. 조리용 가전제품 광고의 변천
3. 세척척소용 가전제품 광고의 변천
4. 종합적 논의

참고문헌
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1964년 전남 강진 출생. 현재 서원대학교 광고홍보학과 교수이다. 서울대학교 국어국문학과를 졸업하고 연세대학교 석사를 거쳐 한양대학교 대학원 광고홍보학과에서 광고학박사를 받았다. 대학으로 옮기기 전, 광고회사 선연에서 카피라이터 겸 크리에이티브 디렉터로서 한 시절을 보냈다. 미국 일리노이대학교UIUC 광고학과 교환교수를 역임했으며, 2010년 현재 한국광고학회 이사, 한국PR학회 이사, 광고PR실학회 편집위원장, 한국언론학회, 미국광고학회 회원으로 활동하고 있다. 그 동안 ’광고비평방법’(2009, 공저), ’광고카피창작론’(2007) 같은 저서를 비롯하여, ’창의성을 키우는 365일’(2009), ’소비자는 어떤 광고에 반응할까?’(2008) 같은 역서를 포함해 10여 권의 책을 짓거나 번역했다. 또한, "광고 크리에이티브에 관한 연구경향과 연구과제"(2009), "텔레비전 광고의 창의성 척도개발과 타당화"(2008) 같은 광고와 PR에 대한 40여 편의 논문을 주요 학술지에 발표했다.