<増刷履歴>
2014年1月:第1版1刷り
2015年1月:第1版3刷り
<目次>
1　「人と植物の関わりの文化史」をもっと知ろう!
2　縄文人の植物利用　新しい研究法からみえてきたこと
3　縄文人は森をどのように利用したのか
4　マメを育てた縄文人
5　縄文人がウルシに出会ったのはいつ?
6　適材適所の縄文人　下宅部遺跡
7　下宅部遺跡の漆関係資料からわかること
8　縄文人と植物との関わり　花粉からわかったこと
9　イネと出会った縄文人　縄文時代から弥生時代へ