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農耕技術の歴史地理

有薗正一郎 著

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シリーズ 愛知大学文学会叢書 12
発行元 古今書院
出版年 2007
判 A5
ページ 9+208
六一ID N85534
ISBN 9784772261012

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【目次】
第1部　環境に適応する農耕技術(近世農書の著者の環境観;気候環境に適応する2つの中耕農法;農書『農業時の栞』の耕作技術の地域性;近代初頭奥三河の里山の景観;村の資源循環からみた里山の役割)
第2部　農耕技術論叢(耕地の生産力を測る単位の変化について;近世以降における農業革命の時期設定試論;近世以降の稲の干し方の分布について;渥美半島の稲干場;地籍図にみる近代初頭の土地利用)

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